麗江“無聲餐廳”續(xù)寫溫暖,愛在殘疾人之家生根發(fā)芽

2019-06-11 19:51:24 閱讀量26829 字數(shù)1640

今年5月16日,張玉壽帶著餐廳員工來到人民大會堂,很多員工是生平第一次來到北京這個大都市,他們此行是為了參加第六次全國自強模范暨助殘先進表彰大會,張玉壽所經(jīng)營的麗江“和一家”無聲餐廳被授予“殘疾人之家”的稱號。



溫暖??浚貉哉Z聽力障礙人士的無聲港灣

坐落在麗江市區(qū)繁華地段花馬街的“和一家”無聲餐廳,是云南省首家集中安置聽力言語殘障人士的餐飲就業(yè)單位。自2015年7月8日餐廳創(chuàng)立以來,就不斷有聽力言語殘障人士在這里找到工作,來來去去四年,員工換了一批又一批,有的員工選擇留下繼續(xù)為餐廳服務,也有的員工找到其他工作,甚至還開起了自己的小餐館,過上了屬于自己的安穩(wěn)生活。張玉壽笑稱:“我這里就是他們的無聲港灣?!闭f起這個“無聲港灣”,張玉壽并沒有想象中的欣喜和自豪,相反,他無奈苦澀的笑容難掩疲憊,“餐廳遇到的困難要比你們想象的多得多,首先就是這個群體在社會上依然沒有獲得足夠的關(guān)注……”張玉壽告訴記者,這里“關(guān)注”,不單單是指對這些聽力言語障礙群體的尊重和認可,其實更重要的是發(fā)自內(nèi)心地將他們看成和我們一樣的人,他無奈地說,現(xiàn)在社會上對這些殘疾人的看法很有趣,要么就是一邊倒地選擇無視,要么就是想當然地以為殘疾人都是勵志、努力、意志力強的代表,“在我這里打工三天打魚兩天曬網(wǎng)的也很多,他們就和普通人一樣,有很多缺點……社會上對殘疾人的極端邊緣化和極端美化,對他們都不公平”,他說。


餐廳員工觀音峽團建


顧客暖心留言墻


打開心結(jié):餐廳員工走出自卑融入你我

除此之外,要打開這些聽力言語障礙群體的心結(jié)其實也很不容易。很多員工初到這里時,早已在多個打工點遭遇冷眼,碰壁無數(shù),他們大多數(shù)教育水平低下,也沒有學習過手語,溝通交流極其成問題?!八麄儧]有外在殘疾特征,但人和人最重要的交流溝通手段在他們這里等于被切斷了,長久以來的不溝通不交流,讓他們的心門關(guān)得緊緊的,要打開太難了?!睆堄駢鄹嬖V記者,很多員工會因為無法適應新環(huán)境,又難以表達情緒感受從而出現(xiàn)情緒失控的情況。就算是再難,張玉壽也沒有放棄嘗試,他不厭其煩地對員工進行就業(yè)培訓,排解他們的心理壓力,還邀請和志剛等勵志榜樣和他們交流談心,帶他們參加各種各樣團建活動?!奥犃ρ哉Z障礙群體不能考取駕照,但是他們都很渴望開車,我就帶他們?nèi)ラ_碰碰車,讓他們一次就開個夠?!睆堄駢壅f,他開辦餐廳以后,他就從來沒有關(guān)過機,就怕哪個員工生病、有事又沒有地方尋求幫助。



記者向張玉壽詢問當初為什么想開辦這樣一個餐廳時,他說,因為他有一個言語聽力障礙的朋友在找工作時四處碰壁,他深感社會上給這些群體的空間太過狹窄,為他們提供一個交流溝通的平臺是他開辦這個餐廳的初衷。于是在一場持續(xù)到凌晨三點的茶會上,他同三位朋友“密謀”決定開辦這樣一個餐廳。


揚起風帆:這里,讓他們不再恐懼前路

楊菊花是在餐廳里工作了兩年多的老員工了,她從一個害羞靦腆的女孩子變成如今餐廳的店長,期間經(jīng)歷的困難旁人無法想象。來自劍川的她最開始在昆明的工廠打工,勞累、不被理解是她當時感受最深的狀態(tài),直到來到無聲餐廳工作,她才真正感受到被尊重,干起活來才有動力。如今,成為店長的她也幫助了許許多多同她一樣,原本迷?;炭帧⒄也坏椒较虻穆犃ρ哉Z障礙人士在餐廳有了一份安穩(wěn)的工作。


楊菊花為員工做培訓指導


今年20歲的畢仙麗就是其中之一,這個小姑娘來餐廳已經(jīng)7個月了。原先她是店里最膽小、最害羞的員工,基本不同任何人交流,但是現(xiàn)在,她的臉上總是掛著甜甜的笑,服務了一波又一波的客人,現(xiàn)在的她找到了自信,當被問及平時生活的愛好是什么時,她的筆尖在紙張上快速地滑動,她激動地寫下了“打籃球”和“聽音樂”。張玉壽解釋說,雖然她聽不見,但是她特別喜歡通過耳機感受音樂的震感和頻率?!耙院蟮膲粝胧悄茏约洪_店?!彼€在紙上寫下了這句話。


畢仙麗寫字與記者交談


采訪最后,記者向張玉壽詢問之后的打算,他說,他要對員工進行管理層面的培訓,因為他覺得很多員工都有自己開店的打算,“受人之魚不如授人以漁……”他告訴我們。


張玉壽同員工一起用餐

(發(fā)稿編輯:李琳瑛(實習))

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